Chianti Classico ist der Wein, den die meisten vor Augen haben, wenn sie an die Toskana denken: tiefe, essensfreundliche Rote aus Sangiovese, gewachsen an den Hängen zwischen Florenz und Siena. Sein Herz — die Classico-Zone, erkennbar am Siegel mit dem schwarzen Hahn — liegt knapp eine Stunde von den Villen rund um Casole d’Elsa entfernt. Daraus wird einer der einfachsten und lohnendsten Weintage der Region.

Die Orte, die Ihre Zeit wert sind

Sie müssen nicht das ganze Chianti sehen. Drei Orte zeigen seinen Charakter:

  • Castellina in Chianti — von Mauern umgeben, mit einem alten überdachten Wehrgang und guten Enotecas für den ersten Schluck.
  • Radda in Chianti — klein, mittelalterlich und still, hoch auf einem Grat mit weitem Blick über die Weinberge.
  • Gaiole in Chianti — umgeben von einigen der geschichtsträchtigsten Güter und Burgweingüter der Zone.

Dazwischen verlaufen die Nebenstraßen, für die das Chianti berühmt ist, und ich halte überall dort, wo sich eine Kurve zu den Reben hin öffnet.

Was der Schwarze Hahn bedeutet

Der Gallo Nero (Schwarzer Hahn) am Flaschenhals sagt Ihnen, dass es echter Chianti Classico ist: in der historischen Zone gewachsen und nach strengeren Regeln erzeugt als schlichter „Chianti”. Eine kleine, aber nützliche Information, wenn Sie eine Kiste für zu Hause aussuchen.

Ein entspannter Tag, zwei Weingüter

Ein guter Chianti-Tag heißt: ein kleiner Familienkeller, wo Sie die Menschen treffen, die den Wein tatsächlich machen, und ein größeres historisches Gut für eine strukturiertere Verkostung — dazwischen ein langes Mittagessen auf einer Terrasse. Mehr braucht ein Tag nicht. Wie er abläuft, steht beim Chianti-Classico-Weintag.

Niemand muss nüchtern bleiben, um zu fahren. Alle probieren, und die Weinkiste fährt im Kofferraum mit.

Wann hinfahren

Das Chianti ist von Ende Frühjahr bis Oktober schön. September und Anfang Oktober bringen die vendemmia, die Lese — die Güter sind voller Leben, und das Licht ist herrlich. Wenn Sie zusätzlich die klassische Hügellandschaft möchten, kombinieren Sie es mit Ideen von den besten Fotospots der Toskana.

Ihren Chianti-Tag planen

Schicken Sie mir Ihre Termine und Ihre Personenzahl — ich reserviere zwei Güter passend zu Ihrem Geschmack und lege das Mittagessen dazwischen. Preis auf Anfrage, ein Betrag für den ganzen Van.